モルドバワイン専門店を謳っておきながら、おすすめワインの販売を少しずつ始めようと思います。。。
と言ってもシャンボール・ミュジニーばかりですが・・・。
モルドバワインと併せてお買い上げ頂ければ幸いでございます。
よりニッチ、店主の趣味趣向が色濃く反映する店舗となっていくかとは思いますが、
今後もB.storeお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。
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ユドロ・バイエ/シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム 2008

販売価格: 6,200円(税込)

在庫切れ

 
呑んじゃいました、素晴らしいです。
往々にして'08はダメなレッテル貼られがちですが、ユドロ・バイエはそんな事ないです。
もはやヴィンテージでの良し悪しといった話しでは無く、その年の特徴として捉えた方が良いのではないか?
個人的にはグレートヴィンテージと言われる年よりもそれ以外の方が旨いなーっと感じる事もしばしば。
勿論10年位寝かせても良いですが、フレッシュな感じで能天気に今飲むのもオススメですよ。
パワープッシュな1本です。<店主談>

@リアルワインガイド誌曰く【10年04月試飲】
『今飲んで90+ ポテンシャル91+
 飲み頃予想2011〜2023

 ここに来るといよいよ本格的な大地香がしっかりと香ってくる。
 綺麗な黒果実と混じり合い、複雑なとてもいい香り。

 味は甘く、ミネラル由縁のほろ苦さがあり、
 バランスも申し分ない。

 液体も美しく、ユドロ・バイエ節が戻ってきた。

 「調和」というキーワードがワインにとって
 すこぶる重要であることを再認識させられるワイン。
 
お買い上げ金額合計15,000円以上で送料無料!(混載可)
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